Yee Troeteldierhappies Gesnipperde Klapper Sonder Suger Troeteldier Gesonde Kos

Die gebruik om insekte in my land te eet het 'n lang geskiedenis en is meer algemeen in etniese minderheidsgebiede.my land het 'n groot land en oorvloedige hulpbronne, en die spesies insekhulpbronne is besonder ryk.Tans word die meeste van die insekkos in my land egter hoofsaaklik deur mense of klein werkswinkels ingesamel, en daar is min grootskaalse verpakte voedselhandelsmerke, en verwante nywerhede het pas begin.Ondernemings sal sywurm-chrysalis met hoë verbruikersaanvaarding as grondstowwe kies, en die verwerkingsmetode word ook hoofsaaklik tot poeier gemaal.Terselfdertyd is my land ook 'n groot uitvoerder van insekgrondstowwe in die wêreld, wat hoofsaaklik Tenebrio molitor, sywurmpies en wespe uitvoer.Die Japannese, wat daarvan hou om perdebye in die herfs te eet, voer ook groot hoeveelhede perdebylarwes na China in.China se bevrore sywurmpies word hoofsaaklik na Suid-Korea uitgevoer.

Wat die ontwikkeling van nuwe voedselgrondstowwe betref, het die voormalige Ministerie van Gesondheid op 5 Januarie 2010 die Aankondiging No. 18 van 2009 uitgereik, wat Dilong-proteïen as 'n nuwe voedselgrondstof goedgekeur het.Die nuwe voedselgrondstof is die erdwurmproteïen wat van erdwurm (erdwurm) gemaak word deur seleksiewas, hidrolise en outolise, sentrifugale skeiding, mikrofiltrasie, spuitdroging, verpakking en ander prosesse.Gemaalde draakproteïen is nie geskik vir babas, kinders, swanger vroue, allergieë en ander mense nie.Die verbruik is ≤10 g/dag.Lumbrokinase ('n ensiemkompleks wat uit erdwurms onttrek word, wat in die farmaseutiese industrie gebruik word) sal nie in erdwurmproteïen opgespoor word nie.Implementeringstandaard: Dwelmadministrasiereg.Tans is daar egter min algemene voedsel wat van erdwurmproteïen in my land gemaak word, en die meeste daarvan is produkte wat ontwikkel is in die rol van gesondheidskos.

In 2014 en 2017 het Yunshi-mot [Weishi Xinshenzi (2014) No. 0001)] en vliegmaagproteïenpoeier [Weishi Xinshenzi (2017) No. 0008] ook aansoek gedoen vir nuwe voedselgrondstowwe in my land, maar nie tot dusver goedgekeur nie.